У нас есть, чем гордиться! С Днём РОССИИ!
РОССИЯ - ВЕЛИКАЯ МЕДОВАЯ ДЕРЖАВА
Не все знают, что наша страна некогда считалась медовой державой, а потом утратила этот титул. Можем ли мы его вернуть?
Оказывается, что таких благоприятных условий для производства меда и продуктов пчеловодства, как у нас, нет ни в одной другой стране мира. В России обильно выделяют нектар 3119 растений, до 75 процентов которых, а в ряде регионов даже до 85, — лекарственные. В этом смысле российский мед можно рассматривать как ценнейший лечебный пищевой продукт. — Разве нельзя сказать то же самое о флоре Северной Америки, где лучший климат и, наверное, более богатая растительность? — Не-ет.
Там такого разнообразия, как в России, нет. В США все распахано! Как и в Европе. Высочайшая культура земледелия, каждый квадратный метр используется по назначению. У нас же изобилие диких медоносов — степных, лесных, предгорных, луговых. У них этого нет. По объемам производства лидирует Китай — 30 процентов мирового меда, затем Аргентина, Мексика, США. Мы на пятом месте. Но по ассортименту и качеству первые. На наши ярмарки приходят дипломаты всех посольств. Они в восторге от российского меда. Японцы закупают таежный мед тоннами. В Арабских Эмиратах сейчас им очень интересуются. А чтобы понять, откуда растут проблемы отрасли, коснусь истории. В русских пословицах по частоте употребления слово «мед» уступает лишь слову «хлеб». На Руси пчеловодство считалось делом, которое требует праведной жизни и нравственной чистоты. Наши предки знали толк в меде и высоко ценили его. С ним связаны названия 60-и отечественных городов: Липецка (от «липец» — хмельной напиток из меда), тамбовской Сапетки (улей из прутьев или соломы), Медыни и других.
Значение меда для здоровья человека всем известно. Он полностью усваивается организмом, очищает кровь, улучшает кровообращение до капиллярного уровня. А мы закармливаем людей сахаром. Германия потребляет на душу населения 4,5 кг меда в год, сахара — всего 6, Россия соответственно — 700 граммов и 40 кг.
МЁД – ЭТО ЗДОРОВЬЕ И ДОЛГОЛЕТИЕ!. Накормим себя, а потом будем кормить мир. У нас есть все для того, чтобы вернуть себе звание МЕДОВОЙ ДЕРЖАВЫ.
Из интервью с главой Национального
союза пчеловодов России,
экс-президентом Федерации
европейских пчеловодческих
организаций "Апиславия", членом
Всемирного конгресса Апимондии,
кандидатом экономических наук
Арнольдом БУТОВЫМ.
